È stata una giornata all’insegna del rinnovato legame tra l’uomo e la terra, sugellato dalle impronte che tutti gli ospiti hanno lasciato in azienda, immergendo la propria mano destra nella barbottina creata dal nostro folle gruppo di lavoro. Una forma di “accredito” che ha colto di sorpresa, divertendo tutti gli invitati. Non sono mancati momenti enogastronomici di altissimo livello: dalla verticale di Amarone degustato in vigna alla cena di gala firmata da un tre stelle Michelin.